Năng suất bình quân của Thái Lan chỉ đạt 465 kg/rai (1 rai = 1.600 m2), thấp hơn nhiều so với năng suất 600-700 kg/rai ở Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ. Năng suất của Việt Nam cao hơn so với Thái Lan là nhờ 82% diện tích trồng lúa của Việt Nam đã được thuỷ lợi hoá và nỗ lực mở rộng diện tích canh tác lúa được thuỷ nông hoá.
Chính phủ Thái Lan tuy rất chú ý đến ngành nông nghiệp, đề ra cơ chế mua thóc gạo, ngô, sắn với giá cao để bảo đảm nguồn thu nhập cho nông dân. Nhưng đó chỉ là biện pháp ngắn hạn và hiện giới chức nước này vẫn chưa có nhiều giải pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh và sự phát triển bền vững của ngành. Các chương trình của chính phủ hỗ trợ nông dân về hạ tầng như hệ thống thuỷ lợi vẫn còn triển khai chậm chạp, trong lúc phần lớn nông dân thiếu kiến thức về quản lý và kỹ thuật canh tác nên chưa khai thác tốt nhất các nguồn lực sẵn có để nâng cao năng suất. Ngoài ra, nhiều cánh đồng màu mỡ đã bị biến thành sân golf hoặc khu công nghiệp gây ô nhiễm khiến diện tích trồng cây lương thực thu hẹp dần.